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石岛实验小学“走进海洋世界拥抱海洋世纪”综合实践活动纪实

作者(来源):石岛实验小学校本课程开发课题组    发布时间:2004-05-25

石岛实验小学

“走进海洋世界 拥抱海洋世纪”综合实践活动

 

前言

“走进海洋世界 拥抱海洋世纪”(以下简称“走进海洋”)综合实践活动课程同《贝壳苑》一样都是我校校本课程的一个重要组成部分。从2002年9月份一直到现在,伴随着不断的尝试和摸索,这项课程也逐步从最初的“蹒跚学步”平稳的过渡到了目前的“稳步实施”阶段。

一.课程主题确定的三个思考

课程开发之初,我们之所以选定“走进海洋”为主题,主要有如下考虑:

首先,学校所在社区具有独特的资源优势与环境优势,可供开发和利用的课程资源极为丰富。包括中国北方最大渔港—石岛渔港、已与韩国通航的石岛新港、号称“海上大寨”的大鱼岛、建设中的全国最大的国际渔货交易中心、省级海上旅游度假区、被称为中日韩友谊标志的赤山法华院以及海关、港监、船厂等企事业单位。课程资源可谓“得天独厚”。

其次,作为课程开发的一个主要角色,学生对与海洋相关的知识既熟悉又怀有极大的兴趣,同时还拥有宝贵的海边“生活体验”。

再次,从2000年起,我们就根据学生素质发展的客观要求,结合学校自身的滨海优势,实施了以“海洋科普”为主要特色的系列主题教育活动,有着良好的海洋实践活动基础。因此,我们认为,把校本课程开发的突破口定位“走进海洋”,既能在很大程度上确保我们办学思路的延续性,同时也能更好的彰显既有校园文化和学生发展需求。

二.课程结构及课程内容四点要求

《走进海洋》综合实践活动课程结构如下图:

课程类别

课程领域

课程名称

海洋宝贝知多少

贝类浑身都是宝

海洋宝贝知多少

探究“鱼类的生活习性”

海洋与人类的关系

海鲜营养包

我与船舰同行

精品海鲜的价值

我家住在大海边

渔市的变迁

宽心室的秘密

小家的变迁

“光荣185”的衰落史

海洋自然现象揭密

海鲜的争论

海底动物世界

大海在哭泣

蓝猫行动—海洋资源枯竭的原因

环保小卫士在行动

绿色诊室

海洋文化苑

海滨艺坊

谷雨节—掀起你的盖头来

 

从内容上概括为:一个中心,三条线索、四个领域、五个方面,即以实践探究活动为中心,围绕学生与自然、与社会、与自我三条线索展开,包括信息技术教育、研究性学习、社区服务与社会实践、劳动技术教育四大领域,涉及服务社区、走进社会、关爱他人、珍惜环境、善待自我等五个方面。在具体实施过程中,我们着重强调了以下方面:

1.以上课程内容适用于所有年级,且具有较大的弹性,实施时,教师应在充分尊重学生选择意向的基础上确定主题,不得越庖代殂。

2.目标的设定、评价的标准要有针对性,且必须体现出年龄层次。

3.每学年的实践课程项目不得少于4次。

4.课程实施的过程中,可根据活动需要合理增删所需的课时。

由于不同年级的学生在认知特点、探究能力等诸多方面存在着一定的差异,因此,在操作过程中,我们对以上17个活动课程在目标落实及评价标准上提出了不同的要求,比如,同样是《绿色诊室》,方案中的目标设定是按照四五年级的标准,低年级的学生可以适当减低难度,能完成当然最好,不能完全实现也不必强求。再比如,谷雨节活动中的第一个目标为:能准确的描述出“谷雨节”的来历、现状及表现形式。说出不少于三种能代表渔家民俗文化的表现形式;低年级如能比较流畅的描绘出谷雨节的历史或列举出几种基本的表现形式即可,当然,这只是对一个目标而言,其他方面比如探究能力、合作意识的培养、信心的树立等还是应当予以重视的。这就对教师在教案设计、活动指导等方面提出了较高的要求。

三.确保课程顺利实施的四个环节

我们认为,课程实施必须要通过以下几个环节来加以确保。

1.课程实施中的教师角色定位。

按照《综合实践活动指导纲要》的要求,教师既不能适应性的“教”,也不能推卸指导的责任,因此,我们要求教师应把自己的有效指导、平等参与和鼓励学生自主选择、主动探究有效结合起来,应把自己的角色定位于“指导者”和活动的参与者。

首先,从过程来说,重在导活动准备、活动过程、活动总结。活动准备阶段重在指导学生确定活动主题,(所在班级主题下的微小主题)项目或课题,制定可行的小组方案,准备必要的活动工具和器材;活动展开阶段,重在指导学生收集资料、具体展开活动过程,学会自我保护及安全;活动总结阶段指导学生进行资料筛选、整理并形成结论,开展表达交流、汇报展示活动,反思体验、认识和收获,撰写总结报告。

其次,从内容来说重在创设问题的情境,帮助学生形成问题的意识,引导学生从情境和日常生活中发现和选择适合自己研究的课题,指导学生根据课程目标和主题内容选择适当的活动方式,如,参观、访问、调查、实验、宣传等,学会运用多种技术手段特别是信息技术手段;参与活动,与学生共同展开探究,及时了解活动进展情况,并在学生需要时给予适当点拨、指导和督促。

2.做好活动前的准备工作。

1)小组的组合,建议学生根据感兴趣的课题、不同的特长、居住的区域等自愿组合,人数、组数可以根据自己的实际情况来定,组合的目的一是有利于培养合作精神,二是可以培养竞争意识,三是通过组员的合理分工,实现资源共享。活动结束时,可以以组的形式进行总结和评价。

2)小组计划的制定。指导和帮助学生制定出小组的探究计划。计划要包括,题目,成员、分工情况、活动地点、时间、目标、各个阶段的内容等。计划可以以表格的形式确定。

3)准备好活动工具。根据活动需要,安排好相机、采访记录、跟踪日记、档案袋等,还应包括各种与活动相关的表格,但形式自定。

3.活动过程的指导要跟上。

1)每次小活动结束后,教师都要对小组的活动进行督导和总结。必须要及时发现存在的问题,及早纠正。

2)帮助学生建立和完善小组的资料库,图片、文字、表格、日记等必须要收集齐全。

3)作好安全督导

4)指导学生拍照、采访、上网、集资等方面的技巧,每次活动都要求学生写规范的跟踪日记。

第三,做好总结及成果展示

成果的展示是拓展和延伸活动实效的一个关键环节,我们的要求是:展示的形式要多样化,讲故事、设计海报、科学小设想、主题讨论、资料展等,凡是学生乐于接受和感兴趣的形式都可以开展,但不论何种形式都要与该项活动的目标、指导思想相一致,同时,要与科学的评价方式有效的结合起来,以《绿色诊室》为例,方案中可供选择的内容达到了5项,教师也可以自由发挥,根据学生的要求和兴趣所在设计出更为丰富多彩的展示形式,使每一位参与活动的学生都能真正的体验到成功的快乐,为今后的活动奠定坚实的基础。

四.课程实施的困惑及尚存在的问题

尽管“走进海洋”综合实践活动课程已经实施了一年多的时间,但我们发现,某些问题甚至是概念性的问题至今仍然困扰着部分教师。

1.评价方式的问题

评价是课改的难点,对“走进海洋”综合实践活动来讲同样如此,尽管我们尽可能的强调了对学生参与活动的过程评价,但一直未能寻找到一条非常理想的运做路子,以《绿色诊室》为例,在《学生实践活动参考》中,我们吸纳了家长、老师、学生等参与评价,操作形式比较简单、直接,便于随时运用,评价的内容也基本上能够体现学生参与活动的方方面面,但学生的反应却并不如预想的那样积极和热烈。

2.实施方案中不同年级目标界定的问题。

不在方案中设定明确的年级层次主要是为了给学生以更大的选择范围,这一点,我们只在《教师指导纲要》中有专门提及。之所以出现这样的问题,我们认为原因有两点,一是教师忽视了对实施纲要、指导用书的深入了解,理解程度只是浮在了表面。二是部分教师尤其是刚调入的教师因未能参与前期的同步培训与实践,对学校的要求缺乏一个“度”的掌握。因此,鼓励教师多思考、多实践、多摸索将是解决这一问题的主要途径。

3.如何处理集中指导与个别化指导的问题。

这也是教师中争论比较多的问题之一。对学校而言,我们并不完全排斥集体指导,但一直都提倡个别化的指导,最主要的原因是:个别化指导可以尽可能的帮助学生摆脱依赖心理,促使他(她)在解决困难的过程中逐步养成自主探究的良好习惯,另外,还可以在学生中形成一种良性的竞争意识,非常贴近综合实践活动“以人为本”的要求,而集体指导虽然在短期内会收到效果,但从活动的整体来看,集体指导的过多、过详,不仅会或多或少的削弱这种效果,而且还会占据教师大量的时间和精力,影响活动进程和实效。

尽管我校“走进海洋”综合实践活动课程在操作中还存在着这样或那样的问题,但从整体看,我们仍然认为校本课程开发已经在我校迈出了坚实的一步,目前,一些预期的目标已基本得到了实现,由学生、教师身上所呈现出来的积极成效也得以逐步的彰显,在市教研培训中心的关注和指导下,把这项工作持续、长久的进行下去,并取得最终的成功,我们有信心、也有决心。

 

石岛实验小学校本课程开发领导小组

 

石岛实验小学"走进海洋"综合实践活动

教师指导用书“大海在哭泣”篇

石岛实验小学 于德永

绿色诊室

一、活动思路:

 靠山吃山,靠海吃海,自古以来,海鲜就是石岛人最重要的食物来源。而时有发生的海鲜变质事件往往给老百姓的生活造成很多不便.引导学生把"“中毒海鲜”这一生活中的寻常小事,作为其问题探究的切入点,通过“刨根问底”,找寻问题所在,并尝试着得出“诊断方案”。

在活动方式上,教师要适时引导,同时要尊重学生的选择,比如,要想检验海鲜的病因,就要运用科学小实验、调查访问等方式,提高学生的动手能力、科学态度、环保意识;要想掌握鉴别海鲜的小窍门,就要通过采访、尝试等手段,丰富学生的生活经验,提高学生的生活技能;要想了解特殊海鲜的特殊吃法,就要采取上网、阅读、访问等形式,以扩大学生的知识面,提高他们搜集、处理信息的能力……教师要融入到个性化的小组活动中,为学生“铺路搭桥”或“迷津导航”。

“中毒海鲜”的原因大致有四点,其一是环境污染使海洋生物体内所含的有毒物质过多;其二是人们所购买的海产品不够新鲜,或存放过久导致变质;其三是人们的生活常识过少,误食了海产品的有毒部分;其四是人们生活经常过少,因食用不当导致中毒……四种原因形成三个探究主线,它们所涉猎的范围不同,采取的探究方式就不同:

二、活动目标

1、了解3---5种常见的““中毒海鲜””现象,能说出“中毒”的原因,找到相应的“诊断”方法。

2、在探究的过程中初步掌握搜集、处理、运用信息的能力,形成主动发现问题并独立解决问题的态度和能力。

3、通过参与多样化的活动,使学生获得亲身参与实践的积极体验和丰富经验,养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质和关注社会、服务社会的意识。

三、活动准备

1、活动前,组织学生到附近居民区搜集或了解有关食“海鲜中毒”的事件。

2、准备好调查采访及动手实验所需的记录簿、照相机、实验仪器及药品等。

3、教师准备各种海鲜情况的录像片或有毒海鲜、被污染海鲜的图像、照片。鼓励学生收集与此相关的图片和资料。

四、活动流程

(一)谈话导入酝酿问题

1.让学生回想生活中所见、所闻、所体验的关于吃海鲜的种种不良反应,如海鲜中有怪异的气味,“中毒海鲜”等等,由于学生的体验不同,经历不同,所以他们看问题、提问题的角度也不同。

2.组织学生交流活动前收集的有关海鲜知识的图书或其他资料,初步了解“海鲜中毒”的基本常识。

3.让学生谈谈初步的收获和感受,包括已经了解到了哪些内容;对哪些问题感兴趣等等,为学生下一步研究目标的确定埋下伏笔。

4.协助学生把较为集中的问题进行归纳,选出几项学生兴趣较为集中的作为研究专题,教师需要依据实际进行适当调控,让“志同道合”的同学组成合作小组,共同商议一个有代表性的、颇具特色的主题。比如,有毒的鱼类、有毒的贝类、海水污染与“中毒海鲜”、如何挑选新鲜的海产品等等。

(二)提出问题分组探索

1.引导学生讨论制定课题研究小计划,设计出具体内容,包括活动分工(小记者、摄影师等)、调查对象、采访地点、研究的步骤、方法和时间等。

2.实践探究可两步并行:一是由以班级为单位,由教师组织和引领开展集体探究活动;二是以小组为单位,结合本组的活动计划进行独立探究,在时间安排上以课余时间为主。

1)可在教师的带领下,也可自行组成小采访团,深入到海珍品养殖厂、海产品加工厂、二院(或各大诊所)、渔市、海产品质量监督局、海洋环境监测中心等单位,采访水产局、养殖厂技术人员、海产品营销商、船长、渔民等,根据采访的需要,详细了解与“中毒海鲜”相关的所有信息,并形成较为详细的采访记录,有条件的小组还可保留音像资料。

2)采集相关的标本、实物,充实研究档案;通过上网、查阅图书等渠道收集和记录与“中毒海鲜”有关的信息,并形成小档案。

3)深入石岛周边渔村,考察在哪些情况下食海鲜易中毒?常见的有毒海鲜有哪些?

参观皮肤病医院或诊所。了解有关食“中毒海鲜”的病例,以激发学生参与活动的探究欲望。

 

体验活动:鼓励学生到渔市去学习怎样鉴别鲜活水产品的质量;参与海洋环保的宣传活动;请在海珍品养殖厂、海鲜超市、水产局、酒店等单位工作的校外辅导员或家长协助,当一天小养殖技术员、小推销员、小信息员、小厨师等,使其在增长知识的同时,获得宝贵的实践体验,进一步提高学生的社会实践能力。

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△本活动的课时安排为8---10课时

△对学生探究技巧的指导,比如如何写活动日记、采访日记、考察报告,如何上网查阅、整理资料、如何赢得被采访人的配合与支持等方面做适当指导。但为了尽量避免学生在探究活动过程中可能产生的惰性、畏难或依赖心理,在指导的方式上应较多的体现个别化指导

△要特别注意加强对学生的安全纪律教育,确保学生在采访、调查以及实地考察过程中无安全事故发生。

△各课题小组根据整理的资料进行研究,写出研究报告。

(二)课堂反馈活动指导

1、交流各组阶段活动情况,教师要针对学生在活动过程中出现的问题作出及时的指导和帮助,增强学生的信心,使学生能够把活动继续开展下去。

2、展示部分小组的活动成果,比如活动日记、资料集锦、调查报告等,鼓励各小组之间互相交流、资源共享、彼此促进。

3、教师对下一步活动提出自己的建议。由于这一阶段要写出研究报告,对于三年级学生来说有一定的难度,因此教师对学生的帮助不应局限于一节指导课,而要利用课后时间对学生活动过程中出现的疑难问题及时作出答复,使教师真正成为学生学习的指导者和帮助者。

(三)成果展示活动延伸

1、汇报交流。以小组为单位,交流调查报告。结合《石岛实验小学学生素质发展评价手册》,对在本次活动中表现优异的同学进行表彰。

2、设计海报,用夸张的画面来警示人们爱护大海,救救大海;也可以用建议书的形式向有关部门提出合理化建议;还可以展开想象的翅膀,搞一次科技小设想。

3、开展一次手抄报展评,刊登自己在活动中收集的小知识。

4、举办小演讲活动,提醒大家在食用海产品时应注意的问题,呼吁人们来拒绝污染。

5“绿色诊室资料展”。集中展示学生收集的一系列、实物、图片、文字、声像资料。

参考资料: 

50年代初,在日本九州岛南部熊本县的一个叫水俣镇的地方,出现了一些患口齿不清、面部发呆、手脚发抖、神经失常的病人,这些病人经久治不愈,就会全身弯曲,悲惨死去。这个镇有4万居民,几年中先后有1万人不同程度的患有此种病状,其后附近其他地方也发现此类症状。经数年调查研究,于1956年8月由日本熊本国立大学医学院研究报告证实,这是由于居民长期食用了八代海水俣湾中含有汞的海产品所致。
  汞进入海洋的主要途径是工业废水、含汞农药的流失以及含汞废气的沉降。长期生活在这里的鱼虾贝类最易被甲基汞所污染,据测定水俣湾里的海产品含有汞的量已超过可食用量的50倍,居民长期食用此种含汞的海产品,自然就成为甲基汞的受害者。一旦甲基汞进入人体就会迅速溶解在人的脂肪里,并且大部分聚集在人的脑部,粘着在神经细胞上,使细胞中的核糖酸减少,引起细胞分裂死亡。
  科学试验证实,水俣病是直接由汞对海洋环境污染造成的公害,迄今已在很多地方发现类似的污染中毒事件,同时还发现其他一些重金属如铜、锌、铬等,以及非金属砷,它们的许多化学性质都与汞相近,这不能不引起人们的警惕,而另一种“骨痛病”的发生,经长期跟踪调查研究,最终确认这是一种重金属镉污染所致。水俣病的遗传性也很强,孕妇吃了被甲基汞污染的海产品后,可能引起婴儿患先天性水俣病,就连一些健康者(可能是受害轻微,无明显病症)的后代也难逃恶运。许多先天性水俣病患儿,都存在运动和语言方面的障碍,其病状酷似小儿麻痹症,这说明要消除水俣病的影响绝非易事。由此,环境科学家认为沉积物中的重金属污染是环境中的一颗“定时炸弹”,当外界条件适应时,就可能导致过早爆炸。例如在缺氧的条件下,一些厌氧生物可以把无机金属甲基化。尤其近20年来大量污染物无节制的排放,已使一些港湾和近岸沉积物的吸附容量趋于饱和,随时可能引爆这颗化学污染“定时炸弹”。

参考资料2:  享有我国北方“金项链”美誉的环渤海经济圈由辽宁、河北、山东和天津市组成。港口、渔业、生物养殖和油气资源十分丰富。是我国北方社会和经济发展的重要支柱。改革开放以来,随着周边地区工农业突飞猛进发展,渤海的污染入趋严重,生态环境急剧恶化,赤潮频频发生,渔类资源渐趋枯竭,今日的渤海已到了怵目惊心的地步,拯救渤海已是刻不容缓。三面环陆,东面以渤海海峡与黄海相连,是个瓶颈式的半封闭内海,自身水体交换异常缓慢。据专家估计,整个渤海海水的循环周期大约需要40200年,自身的纳污净化能力非常有限。
  渤海湾沿岸有大小港口近百个,油污染非常严重。黄河、小清河、海河、大辽河、滦河等40 条河流常年注入渤海。此外天津、河北、山东和辽宁等地沿海城镇工业废水和生活污水直接入海。
  百川归大海,大量的陆源污水和污染物随水流进入渤海。据统计,近年来进入渤海的年污水量达28亿吨,占全国排污水量的32%。其中天津市入海污水量有1011亿吨,北京有3亿吨。各类污染物质70多万吨,占全国入海污染物质总量的477%,使渤海成为一个人工纳污池和天然垃圾场。以辽东湾、渤海湾和莱州湾的污染最为严重,三湾的污染量占整个渤海污染总量的92%。污染物主要有无机氮、无机磷、石油类和耗氧有机物,此外还有重金属。

  辽宁省葫芦岛市长35.5公里的五里河,更确切地讲是条排污沟。因为沿河的锦州化工总厂、锦西炼油化工总厂等每年向河中排放近3000万口屯污水,葫芦岛锌厂每年排放1396吨锌入海,占全国锌入海量的64.8%。五里河城区段的河底底质中汞含量约为90吨,沿岸100米以内的土壤和农作物中汞含量大大超标。
  辽东湾海域油类超标率达75%,其中锦州湾海域油污染达100o工业有毒有害废渣还以每年10米的速度向锦州湾推进,从1992年至今己造成了两平方公里的渣滩,形成海退渣进的"奇观"。另有原贝类资源丰富的467公顷(7000多亩)滩涂成为不毛之地的死滩,而且锦州湾还有7平方公里海 域为无生物之海。
  渤海的污染通过食物链己严重危及当地人民的正常生活和身体健康。己引起地区渔民头发中的汞、铅和砷的检验值超过正常,癌症发病率明显上升。除河北省外,其余省市渔民恶性肿瘤死亡率高于农民区。山东渔洞埠村80年代死于癌症者达百人,同时发现有60%以上的儿童肝大。葫芦岛渔民头发中的砷和汞含量远远高于正常。五里河区段地下水被污染,民用机井全部废弃,人们不得不化费5000多万元寻找新的水源。  
  大量的研究表明,海域营养盐类污染或富营养化是赤潮频繁发生的最重要原因。生活污水和工业废水中含有大量的营养盐、铁锰微量元素和有机物,赤潮容易爆发。同时,由于赤潮是海洋中浮游生物(主要是藻类)爆发性繁殖引起的一种有害生态异常现象,赤潮区域内,某些赤潮生物分泌赤潮毒素,可污染鱼、贝类生物。人进食后,可能会产生神经系统麻痹、胃肠道紊乱、记忆丧失等食物中毒症状,甚至会导致疾病的流行和传播。因此一旦海洋部门通报有毒赤潮发生,市民千万不要食用被有毒赤潮污染的水产品。
  
赤潮海鲜中毒一般分为麻痹性贝类中毒、腹泻性贝类中毒、神经性贝类中毒、记忆丧失性贝类中毒和西加鱼类中毒五种。目前我国以麻痹性贝类中毒(PSP)和腹泻性贝类中毒(DSP)居多,而引起这两类中毒的海鲜则以贝类为主。在海洋生物群落中,从植物、细菌或有机物开始,经食植性动物至各级食肉性动物,依次形成摄食者的营养关系,这种营养关系被称为食物链,亦称为"营养链"。食物网是食物链的扩大与复杂化。物质和能量经过海洋食物链和食物网的各个环节所进行的转换与流动,是海洋生态系中物质循环和能量流动的一个基本过程。

推介网站:

http://www.coi.gov.cn/;

http://www.sdsd.gov.cn

http://www.sdsd.net/sdyy.htm

http://www.chinasxq.net

                      石岛实验小学校本课程开发领导小组编

 

 

附件1:学生实践活动参考

绿色诊室

   石岛实验小学 于德永

三五班的许佳尧今天没来上学,原来他昨晚吃海鲜中毒了。这已经是我们学校的第N起“海鲜中毒”事件了。接二连三的“海鲜中毒案件”,让老师和同学们又惊奇又惶恐。到底是什么原因呢?还是让我们一起走进绿色诊室吧!用我们自己的智慧来寻找问题的源头。

初诊

想一想:

根据刚刚收看的录象资料,结合你的生活常识,思考一下,为什么会发生"海鲜中毒"?

聊一聊:

和伙伴们交流一下你的认识,找出你最感兴趣的问题。

填一填:

作好“初诊”的准备好吗?还是先回答下面的问题:

“绿色诊室”的小大夫,你想从哪种“病例”入手?

你打算与其他的小大夫合作吗?

参加本次活动,你期望自己在哪些方面有所提高?

你准备用什么样的方法来实现自己的目标?

遇到困难怎么办?

复诊

你知道吗?

    在我们的家乡,有着丰富的海洋生物资源,大海给予了我们太多的东西,可你知道 吗,世界上每年大约有8亿吨工业废水、5万多吨生活污水及40亿吨虾池废水排人海水中。现在的海水里的各种污染物真可谓五花八门、数不胜数。

  鱼被毒死了,说明环境污染相当严重,当然不能吃。但是当环境污染不是特别严重的时候,鱼有可能适应毒物而继续生存,这时它就 会对食用者造成危害。黄海海水里汞的浓度在0.001PPm以下,但当地渔民头发里汞的含量都远不止此。(原来此地渔民有用鱼熬粥的习惯。)鱼对汞的蓄积能力令人吃惊,它们足以致长期食用的人们蓄积到更大的浓度而致病。

水产品传播的致病微生物,除甲肝病毒外,还有霍乱弧菌、副霍乱弧菌,它们分别引起霍乱和副溶血性中毒。这三种疾病都能致人死亡。(3-5幅图片)

访一访:

海洋环境监测中心保存着历年监测海洋生物的质量的资料,你知道近年来海洋生物的质量变化吗?采访一下那里的监测人员。

宾馆里每天需要大量的鲜活海产品,大厨们是怎样辨别海鲜“中毒”与否呢?

查一查

高血压病人食用鲐鱼,血压明显降低,血液中的中性脂肪得到显著控制。如果,你的周围有患上高血压病的亲友,不妨采访一下!。

想一想,如果吃了有毒素、受污染的鲐鱼,会有什么可怕的后果呢?

理一理

把你从网络、图书、采访里获得的资料整理一下,建立一个小资料库吧,对了,别忘了为它起一个动听的名字!

另外,试着写一份小“诊断”报告吧

看我显身手

亮一亮:体验队队碰

又到了小组交流的时间,把你最近的研究成果跟老师、同学讲一讲,把最得意的收获、最深刻的感受记录下来与大家分享。

最有趣的经历:

最得意的收获:

最深刻的感想:

最精彩的作品:

比一比:才艺大比拼

跟其他同学比一比,看谁的资料最齐全、谁的进步最明显、谁的知识最丰富、谁的体会最深刻。

评一评:星级评估站

祝贺你顺利而又成功的完成了本次探究活动,怎么样,和小伙伴、老爸老妈、还有老师一块来对自己做一次全面的评价吧!(用☆☆☆☆☆、☆☆☆☆、☆☆☆、☆☆、☆来衡量

 

自己评价

伙伴评价

家长评价

老师评价

竞争与合作

 

 

 

 

知识的掌握与运用

 

 

 

 

探究习惯养成

 

 

 

 

学习能力提高

 

 

 

 

 

 

                           石岛实验小学校本课程开发领导小组编

 

 

 

 

 

 

 

 

附件2《绿色诊室》三年级教案设计                     

《绿色诊室》导入课教案设计

                                                             设计者:丛琳

主题设想:活动主题确定(绿色诊室)

研讨方式:班级交流、小组讨论

研讨对象:全体学生

预期目标:1、确定综合实践的活动主题

2、划分活动小组

3、确定小组人员分工

重点分析:1、确定主题

2、划分小组及确定各小级的人员分工

3、制订小组活动计划

难点估计:制定小组活动计划

资料来源:生活实践、报纸、书籍、网络等

操作过程:

一、创设情境,提出问题,确定主题

1、联系学生的实际生活,让学生回想生活中所见、新闻、所体验的关于吃海鲜的种种不良反应,说出反应的现象以及产生的原因,班级交流。播放事先剪辑完成的录象片。

可能会有以下几种认识:

(1)食用不当

(2)食用了变质的海鲜

(3)食用有毒的海鲜或海鲜的有毒部分。

(4)食用了污染的海鲜……

2、针对学生提出的因各种不同原因产生的“海鲜中毒”事件,让学生充分发表意见,提出自己感兴趣的问题。

3、班级共同研讨,确定活动主题。

二、划分小组,确定具体的研究内容

1、根据学生交流的“海鲜中毒”的不同原因,和不同反应,确定五个方面的研究内容:

(1)吃海鲜应注意的问题

(2)如何辨别污染鱼

(3)海鲜中毒疗法

(4)海鲜食疗法

(5)如何辨别有毒海鲜

2、根据每个学生的兴趣、爱好不同,将学生分为五个小组。

3、每个小组由学生推荐一名认真负责的小组长。

三、        小组合作,具体分工

1、教师指出每个小组要承担的研究任务及可以使用的研究方法。

2、小组合作,根据学生的兴趣、爱好以及家庭硬件情况,每组确定两名小摄影师,两名小记者,两名小调查员,三名图片、资料收集员,一名资料整理员,有需要的小组可特设一名小实验员。

3、制订小组活动计划,填写表格。

 

 

附件3《绿色诊室》三年级教学反思                           丛琳

    培养学生自主学习的能力,让合作、探究的理念指导自己的教学,以便更有效地提高课堂教学效率,这是新形势下,我们每位教师都必须思索的现实问题.而如何导入,如何把学生的兴趣有效的吸引到活动中来,是本次活动成功与否的关键,本次实践活动的导入课,我积极引导每位学生从生活中发现问题并进行探究,启发学生寻找解决问题的方法,取得了较好的效果。

海鲜是沿海地区居民的食物来源之一。虽然它们具有较高的营养价值,但有些海鲜却在不同程度上给人们的健康带来负面影响。通过创设情境,引导学生回归实践寻找亲眼所见、亲身体验的“海鲜中毒(或死亡)事件”,从而对迥异现象的形成原因产生探究欲望。教师在主题的确定过程中,给予适当的引导,学生活动兴趣高涨。

引导学生选择自己感兴趣的生活主题,是本次活动关注的焦点。我专门创设一个问题情境,让学生回想生活中所见、所闻、所体验的关于吃海鲜的种种不良反应,如海鲜中有怪异的气味,海鲜中毒等等,由于学生的体验不同,经历不同,所以他们看问题、提问题的角度也不同。如有些同学发现一次海鲜中毒的主要原因是某海域的蛤吃起来有很浓的汽油味,就可能进行“某海域海水污染” 的问题探究;有些同学发现部分人吃贻鲅会过敏,就可能产生“贻鲅过敏的疑问”……这样就把一个主题扩散成很多的“问题点”,不仅方便教师从宏观上驾驭活动过程,也能给学生提供一个独特的弹性空间,让他们去提自己感兴趣的问题,做自己想做的事。

“划分小组”这一环节,我努力做到充分尊重每位学生的特长和意愿,在学生发表完自己的看法,提出自己的疑问后,教师根据学生的爱好、特长和意愿根据实际情况进行适当调控,让志同道合的同学组成合作小组,共同商议一个有代表性的、颇具特色的主题。充分发挥教师在活动中的组织、引导、合作作用,和人文关怀,体现学生学习的主体地位。

而“制定计划”这一环节,计划最好采用表格的形式,力求涵盖主题、小组分工、研究阶段、探究方式等各项内容。由于学生以前没有做计划的经验,教师要细致地指导学生填表。

 

附件3《绿色诊室》三年级活动反思

本学期我们选择了“绿色诊室”作为实践活动的始发点,在整个探究过程中,学生较好的发挥出了自主性和能动性,能够通过大量的实践体验,逐步完成探究计划,方案所预设的活动目标也基本上得到了实现:

一、面向学生的生活世界,启发学生的探究欲望。

俗话说:“靠山吃山,靠海吃海”,海鲜自然是石岛居民的重要食物来源。本活动通过创设情境,引导学生回归实践,寻找亲眼所见、亲身体验的“海鲜中毒(或死亡)事件”,从而对迥异现象的形成原因产生探究欲望。

通过学生的调查,我们总结出:海鲜中毒的原因大致有三点,其一是环境污染使海洋生物体内所含的有毒物质过多;其二是人们所购买的海产品不够新鲜,或存放过久导致变质;其三是人们的生活常识过少,食用不当或误食了海产品的有毒部分……三种原因形成三个探究主线,它们所涉猎的范围不同,采取的探究方式就不同:要想检验海洋生物的质量,就要运用科学小实验、调查访问等方式,提高学生的科学态度,培养学生的环保意识;要想掌握选购种类不同的海产品的小窍门,就要通过采访、尝试等手段,丰富学生的生活经验,提高学生的生活技能;要想了解特殊海鲜的特殊吃法,就要采取上网、阅读、访问等形式,以扩大学生的知识面,提高他们搜集、处理信息的能力……

总之,充分利用乡土资源,面向学生的生活世界,学生能够提出很多有价值的问题,想到多种解决问题的方法和途径,同时产生强烈的探究欲望。

二、坚持学生的自主选择和主动探究,让学生成为探究过程的主体。

在整个综合实践活动过程中,我们坚持学生是探索者、活动者。从活动主题的产生、活动方案的设计,到活动的具体实施,自始自终学生都是全过程的主体,坚决防止、杜绝包办代替。

1、自主选择分工,讨论制订计划。

(1)课堂上,我们尊重每位同学的爱好和特长确定其在小组合作研究中的具体分工,如小记者、小摄影师、小实验员等。

(2)每次外出采访或调查前,充分尊重学生的意见,小组合作讨论制订出活动计划。内容包括:调查对象、采访地点、活动时间、活动步骤、活动方法以及要调查和采访的问题等等,成稿后交给指导教师进一步审批和修改,最终形成可行性计划。

2、亲历采访或调查经过,留下点点足迹。

采访或调查活动我们一般安排在周末。我们的小采访团,在老师的带领下,深入到海珍品养殖厂、海产品加工厂、二院(或各大诊所)、渔市、海产品质量监督局、海洋环境监测中心等单位,采访水产局、养殖厂技术人员、海产品营销商、船长、渔民等,根据采访的需要,详细了解与海鲜中毒相关的所有信息,并形成较为详细的采访记录,或音像资料。

3、采集资料,充实档案,人人参与。

采集资料我们一般安排在课间或晚上。根据学生的实际情况,通过上网、查阅图书等渠道收集和记录与海鲜中毒有关的信息,由学生自主采集相关的标本、实物,充实研究档案。

4、亲身体验各种角色,提高实践能力。

周末或休假日我们经常会组织一些体验活动。鼓励学生亲自到渔市去学习怎样鉴别鲜活水产品的质量;参与海洋环保的宣传活动;请在海珍品养殖厂、海鲜超市、水产局、酒店等单位工作的校外辅导员或家长协助,当一天小养殖技术员、小推销员、小信息员、小厨师等,使其在增长知识的同时,获得宝贵的实践体验,进一步提高学生的社会实践能力。在活动中如果说学生是实践着、探索着、那我们认为学生在乡土资源的利用中更体现出了主人翁的精神。

三、教师作为活动的参与者要及时了解活动情况,进行有效的指导。

在活动实施过程中,教师要及时了解学生开展研究活动时会遇到哪些困难,会提出哪些问题,需要怎样的帮助,需要怎样的指点,然后有针对性地指导,从而培养学生的质疑、探究和创新能力。绝不能急于求成,把结论直接告诉学生,这样就失去了研究的意义。

1、对学生探究技巧的指导。比如如何写活动日记、采访日记、考察报告,如何上网查阅、整理资料、如何赢得被采访人的配合与支持等方面做适当指导。但为了尽量避免学生在探究活动过程中可能产生的惰性、畏难或依赖心理,在指导的方式上应较多的体现个别化、个性化的指导。

2、定期组织综合实践活动成果展。比如活动日记、资料集锦、调查报告等,鼓励各小组之间互相交流、资源共享、彼此促进。另外,教师还要针对学生在活动过程中出现的问题做出及时的指导和帮助,增强学生的信心,使学生能够把活动继续开展下去。

3、对下一步活动提出自己的建议。写出研究报告,对于三年级学生来说有一定的难度,因此教师对学生的帮助不应局限于一节指导课,而要利用课后时间对学生活动过程中出现的疑难问题及时给予明确答复,使教师真正成为学生学习的指导者和帮助者。

4、活动中还要特别注意加强对学生的安全纪律教育,确保学生在采访、调查以及实地考察过程中无安全事故发生。

    总之, 教师的有效指导是综合实践活动成功实施的基本条件。教师既不能“教”综合实践活动,也不能推卸指导的责任放任学生,而应把自己的有效指导与鼓励学生自主选择、主动探究有机结合起来。这样才能使学生在体验与探究自然中不断成长,在参与和融入社会中不断成熟,在认识自我中不断完善,最终达到个性的健全发展。

一个学期,相对于综合实践活动课的无限性来说是短暂的,但学生的变化却是可喜的,学生能积极投身于“绿色诊室”中,选择自己感兴趣的小主题,小组合作制订活动计划,用自己喜欢的方式进行探究和实践。目前,更多的小课题正不断成为学生新的,实践研究的对象,学生在实践中不断成长,主体地位真正落实在了活动中。我将抓住这一时机,对下一步的实践活动展开进一步的探索,力求通过自己的努力使综合实践活动真正成为彰显学生成长的一个重要窗口。

附件4《绿色诊室》三年级学生探究日记

《绿色诊室》学生探究日记

3月15日  星期一  天气:晴

荣成市石岛实验小学三年级一班   张依珊

前几天接二连三的海鲜中毒事件,让我们班人心惶惶。最近我们都不敢吃海鲜了。海鲜中毒究竟是怎么一回事呢?

今天我们举行了一次别开生面的班会。班会上老师让我们每位同学针对“海鲜中毒”事件提出问题并充分发表自己的意见。两节课的时间,我们确定了综合实践活动的研究主题:“绿色诊室”。并根据同学的提出的不同问题和不同兴趣分成了五个活动小组,制订了五个研究方向: “吃海鲜应注意的问题”、 “有毒海鲜有哪些”、 “海鲜中毒疗法”、 “如何选购新鲜海鲜”、 “海鲜食疗法”。我荣幸地成为第五活动小组的组长,我一定要带领我们全组同学搞好研究,做一名合格的“小医生”。

3月22日  星期六  天气:晴

   

今天,为了去渔港访问,我特地起了个大早。

6点半,在王晖妈妈的带领下,我们坐上了去渔港的汽车。620分,我们到达了渔港。还没下车,一股鱼腥味扑鼻而来。定睛一看,哇!这里人山人海,好不热闹。我们几个人好不容易才挤进去。看着琳琅满目的海鲜,我差点儿忘了此行的目的。

在阿姨的帮助下,我采访到了一位经验丰富的老爷爷。从他那里我知道了很多辨别新鲜或变质的海鲜的知识。没想到第一次采访就这样顺利,我特别高兴。回到家,我迫不及待地把采访过程和资料在电脑上整理出来。我想,下周一的班会我一定第一个发言,把今天的收获和快乐讲给我们班的同学听。

43  星期六  天气:晴

 

今天,教师带领我们全组的同学到学校附近的一个诊所采访了王大夫。王叔叔很亲切地接待了我们,并接受了我们的采访。

我拿出事先准备好的小本子,问:“王叔叔,我们诊所有海鲜中毒的病例吗?”王叔叔说:“ 以前有一个船员被水母螫伤,但不是很严重。”我感到非常惊讶:“什么?水母也能螫伤人?”王叔叔很认真地说:“当然能了,它的诊断要点是:1、螫伤处有触电样的刺痛,起线条状红斑,数小时后出现水疱、瘀斑、表皮坏死。2、全身肌肉酸痛、发冷、胸闷、恶心。中毒严惩者心率减慢。血压下降、呼吸困难等。急救处理措施有:1、用碱性溶液于螫伤处冷敷,可用5%-10%碳酸氢钠溶液、明矾水或1%氨水。2、应用抗组织胺类药物如扑尔敏等有一定作用。3、重者可用肾上腺皮质激素。”通过今天的采访,我收获很大,希望今后这样的活动能多一些。

411  星期日  天气:晴

    

吃完饭,我坐到了电脑桌前开始查找有关海鲜食疗方面的资料。

打开IE浏览器。我首先在地址栏里输入搜索网址:“www.baidu.com.cn”,打开网页,输入关键字“海鲜 食疗”,呀,屏幕上出现了很多相关的网页。我仔细浏览,终于找到了我最满意的资料。原来牡蛎和牛奶所含的营养几乎是相同的,100克牡蛎中所含的蛋白质占有一天人体需要蛋白质量的60%-70%100克牡蛎含的磷可满足人一天的需要量;100克特蛎含的钙占人一天需要量的30%。牡蛎含有很多糖元,糖元可增强肝脏功能;牡蛎还含有氨基酸类谷氨酸、氨基乙磺酸等。这些氨基酸具有解毒作用,可除去体内毒素。牡蛎还具有活血造血功能,对各种病都有一定疗效,也可以起到预防作用。

 

 

指导教师:丛琳

附件5:领导点评

领导点评:丛琳老师指导下的《绿色诊室》活动,从整体实施的角度看,有两点是最为成功的。首先,较好的彰显出了学生在整个活动过程中的主体性,包括活动的导入、探究的进行、成果的拓展和延伸等,从“初诊”一直到“看我显身手”,学生始终是活动的主角,而且始终循着探究“海鲜中毒”原因这个脉络来进行,符合学生的认知规律,也能够激发出学生的探究欲望和感知兴趣。其次,教师角色的定位把持的较好。作为综合实践活动的另一个重要角色,教师既是参与者,同时也是指导者,在《绿色诊室》中,该教师基本上摆脱了“我说你听、我教你学”的痕迹,始终在引导学生自主寻找海鲜中毒的原因,合作探究某一选定的小课题,在学生遇到困难的时候能给予最及时的帮助和支持,给予学生勇气和信心,这些做法都极大的促进和催化了本次活动的实效性。另外,课堂展示的形式比较多样化,尤其是成果延伸环节,教师设计出了包括海报、建议书、科技小设想、手抄报展评、“绿色诊室资料展”等在内的多种展示形式由学生来选择,极大的丰富了学生的想象空间和创造空间,同时也为下一次的实践活动奠定了一个较为扎实的基础。

                                                季春丽

 

 

 

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